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廚邦美味鮮醬油
廚邦美味鮮醬油,優選非轉基因東北黃豆,曬足180天,曬出美味,曬出鮮,保留食材原味,更能提鮮調味。

系列規格

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推薦食譜

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姜蓉辣椒蟹


    核心調料:廚邦美味鮮醬油

    技術亮點:辣椒蟹的創新制法

    主料:青蟹2只

    輔料:辣椒絲50克、炸姜蓉50克、炸京蔥絲50克、香菜段25克

    調料:廚邦蔥姜汁料酒5克、生粉50克、白胡椒1克、廚邦美味鮮醬油5克、辣椒醬5克、廚邦特香純花生油適量

    制作步驟:

    1.蟹斬塊加白胡椒、廚邦蔥姜汁料酒、廚邦美味鮮醬油一起拌勻;

    2.把蟹與辣椒醬、廚邦美味鮮醬油拌勻拍上干生粉,用廚邦特香純花生油炸熟至脆,撈出瀝油;

    3.少許廚邦特香純花生油燒熱炒香香菜段、放入炸好的蟹、辣椒絲,烹入廚邦美味鮮醬油,下炸好的京蔥絲、炸姜蓉、辣椒絲,炒勻裝盤即可。


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